启航时尚购物商城这8种蔬菜一定要吃

　　启航时尚购物商城 这8种蔬菜一定要吃 癌症，这一人类尚未完全攻克的疾病，使我们常常谈“癌”色变。不少人相信，生活中的一些食材具有抗癌作用，平时只要有意识地多摄入，患癌症的几率就会大大减少。这样的说法是否有根据?日本国立癌症预防研究所的科学家对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，发现蔬菜有一定防癌作用，启航时尚购物商城小编告诉大家这8种蔬菜一定要吃。

　　1、红薯 结肠癌、乳腺癌

　　红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和 乳腺癌 。

　　2、花椰菜胃癌、肺癌 、食道癌

　　花椰菜等十字花科 蔬菜 中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导人体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用，可预防 胃 癌、 肺癌 、食道癌的发生。丹麦、英国和芬兰的一些独立研究显示，少量花椰菜(每天100克)就可以降低前列腺癌和 肺癌 的风险。

　　3、番茄前列腺癌、乳腺癌

　　番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、 乳腺癌 等癌症的发病率，并对 胃 癌、 肺癌 有预防作用。

　　无论以何种方式吃番茄都有益 健康 ，新鲜番茄、番茄酱、番茄汁甚至是番茄沙司，都能起到一定功效。

　　4、芦笋皮肤癌

　　芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对 皮肤癌、淋巴瘤、膀胱癌有一定疗效。

　　5、胡萝卜肺癌 、食道癌、子宫癌

　　胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的一种形式，维生素A是有效的防癌物质，对食道癌、 肺癌 和子宫癌均有预防作用。另外，胡萝卜中的木质素有提高人体免疫能力和间接地消灭癌细胞的能力。

　　6、茭白、芹菜、葱蒜结肠癌

　　茭白、芹菜类 蔬菜 富含纤维，可加快残渣的排空速度，缩短 食物 中有毒物质在肠道内滞留的时间。

　　7、葱和大蒜

　　能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃，切碎放置10分钟到15分钟后吃效果最好。同时，卷心菜、麦麸等也是极其重要的预防肠癌的食物 。

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