【图】独一无二的私房菜馆装修效果图欣赏 揭秘装修的5个创意

私房菜要寻根究底可上溯到清代。许多名菜都是从私房菜演变过来的，比如谭家菜、东坡肘子等。私房菜的概念先在香港兴起，在香港食客看来，私房菜必须具备五个条件：没有招牌，多数躲在住宅楼里；没有专用停车场；没有菜单；只信师傅手艺；小本经营，神秘的氛围、美味的菜肴。业内人士这样评价私房菜：最大的特点就是没有特点。外国人叫私房菜作“Speakeasies”（秘不可道的意思）。

创意之一：“有情人”趋之若鹜

私房菜馆装修设计上从环境到服务所蕴含的人情味满足了人们对家庭温暖的需求，人们流连于家庭的氛围中享用一份精细的美味。私房菜馆装修设计的同时，利用情感营销的策略，在顾客理性消费即质量保证和价格合理的基础上，充分满足顾客的感性需求，建立情感品牌，开发情感菜式，选择独特的情感渠道，利用情感口碑促销等手段赢得顾客的芳心。