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5款超吸油食谱 让你清爽过夏天(2)

已阅读2013-02-08 00:27 来源:大洋网 编辑:飞絮 分享:

5款超吸油食谱让你清爽过夏天 2、麻酱拌豆角 原料:鲜豆角五两、芝麻酱二两、精盐五钱、味精十粒、花椒油五钱、姜末三钱。 制法: 1、把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调

5款超吸油食谱让你清爽过夏天
5款超吸油食谱让你清爽过夏天

  2、麻酱拌豆角

  原料:鲜豆角五两、芝麻酱二两、精盐五钱、味精十粒、花椒油五钱、姜末三钱。

  制法:

  1、把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。

  2、再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。

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