2015澳门地道美食分享

    没有回归前的澳门还像是一个宁静的小镇，与相隔相望的香港不同，远离了一切繁杂喧哗。而随着旅游业越来越飞速的发展，一张机票、一本当地攻略锦囊，就可以带你去任何你想去的地方。我们走过越来越多的地方，可大多数人去的都是攻略里“不能错过的十大景点”、吃的都是锦囊里推荐的“如果你去XX，一定要吃的十样美食”。如果你也觉得少了许多乐趣，不妨来试试只有当地人才会帮衬的铺头。

 

    碗仔翅 
   才不会推荐你去“添发记”
   碗仔翅是香港澳门最常见的街头小吃之一，是一款彷鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，用淀粉将汤煮至浓稠，佐以酱油、麻油、醋、胡椒粉等，以前通常由小贩在街边贩卖, 因以小碗盛载而得名。

 

   讲到澳门碗仔翅，很多人都会想到碗仔翅界的大佬添发记，据说老板是含着鱼翅长大的，所以主打用料都是正宗的鱼翅。早几年这里还不甚出名，多是一些慕名“过大海”来吃的香港同胞，近年来也许是上了“榜单”之故，生意愈发的好。