20141107快乐生活一点通面食：立冬的养生美食

　　今年的立冬来了，在这个节气里，人们的养生方式要有所改变了，因为立冬的到来，就预示着冬天正式来临。所以饮食上要以进补为主，这样才能为冬天很好的御寒打下基础。下面就随小编一起来看看有哪些立冬的养生美食可以吃吧。

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　　立冬到了，也就说明2014的冬天正式来临，所以这几天的温度都比较低。大家在这个节气来要注意多进补。

　　那么立冬吃什么好呢?对于一些喜欢美食的吃货们来说，有哪些美食可以供你们享用呢?下面就给大家推荐三款立冬美食吧。

　　冬季养生要保护阳气

　　立冬后，我们人体的生理活动就需要更加多的热量来维持了。冬日进补是我们国家几千年以来用来防病强身的传统。

　　冬季给身体进补能将一些热量储存在我们的身体里，这样就能帮助我们御寒，还能保养我们的脏腑器官。

　　中医学认为，立冬已经是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。

　　就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平，因此主张冬季养生要避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡。

　　近来，大家可在饮食上进行适当的调养，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食以抵御冷空气的侵袭。

　　下面小编就给大家介绍几个立冬养生的美食吧。

　　吃货立冬养生必备食谱一： 番茄砂糖藕

　　配料

　　番茄2个、藕1节、砂糖适量。

　　作法

　　我们把番茄的皮去掉，再将藕在开水里面煮三到五分钟，然后把这两种食材一起放在盘子里面，最好撒一些糖在上面就好了。

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　　功效

　　健脾开胃，生精止渴。

　　吃货立冬养生必备食谱二： 虫草蒸老鸭

　　配料

　　冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

　　做法

　　老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)

　　功效

　　补虚益精，滋阴助阳。

　　本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。

　　注：外感未清者不宜食用。

　　吃货立冬养生必备食谱三：黑芝麻粥

　　配料

　　黑芝麻25克、粳米50克。

　　做法

　　我们把黑芝麻炒熟之后研成细末，再把粳米洗干净之后喝黑芝麻一起放在锅里面煮，等到用大火烧开之后，再用小火煮成粥。

　　功效

　　补益肝肾，滋养五脏。

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