【发现生活】山间地头的美味

广州长洲岛红百合生态基地的主厨何师傅，对野菜有着特别的偏爱。

这些容易被人忽视的小东西，在何师傅的“调教”下，竟也变成了让人垂涎三尺的美味佳肴。

有些野菜不仅天然无公害，还自带很多功效，对身体棒棒哒。

何师傅有段时间生病了，看了很多医生都没用，倒是吃百花菜吃好了。

下面就隆重介绍一下这些遗落在山间地头的美味。

水芹菜

清热利湿平肝降压保胃祛痰

比广州本地买的芹菜要香很多哦。

百花菜

百花菜的嫩茎清香鲜美，少量常吃，有益身心健康。

具有活血调经、润肺、利水消肿之功效。

长期食用能美容、益寿。

紫云英

祛风明目健脾益气解毒止痛

是中国主要蜜源植物之一。

马兰头

清热解毒消食积利小便散瘀止血

这里的每一种野菜都是上天赐予我们的好食材。