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吃在维也纳 美食攻略(在维也纳生活了13年的吃货精心总结)(2)

已阅读2016-10-14 16:13 来源:www.zgss01.com 编辑:中国时尚新闻网 分享:

事实上,这家店的确不是靠咖啡走红的,她是维也纳甜品界里历史久远的巨头人物----她就是坐落在霍夫堡皇宫大门附件的百咖啡厅Demel K. K. Hofzuckerbcker。她绝佳的地理位置不完全是巧合,它的名字带K.K也是有特别含

事实上,这家店的确不是靠咖啡走红的,她是维也纳甜品界里历史久远的巨头人物----她就是坐落在霍夫堡皇宫大门附件的百咖啡厅Demel K. & K. Hofzuckerbcker。她绝佳的地理位置不完全是巧合,它的名字带K.K也是有特别含义的,因为她曾经便是奥地利皇室家族的御用糕点屋。据记载,茜茜公主都被他们家的甜点所征服,她的丈夫奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫也十分喜爱他家的点心。


这家店招牌点心的是各类巧克力口味的蛋糕,例如Anna Torte安娜蛋糕(图下),价格4,20欧元。除了售卖可现场品尝的各种新鲜出炉的蛋糕外,店铺里还提供可外带的克力,包装十分精美,也适合送礼。

再往里面走一点,能看到隔着玻璃门的蛋糕制作后台,可以让大家观看蛋糕的制作过程。值得一提的是,这家店保持了200年来坚持只有女性服务生的传统,(哈哈是不是为广大男同胞谋眼福哇?)她们服务客人时的言行举止都严格遵照王室的标准,典雅大方,成为这家百年老店一道独特的风景。

营业时间:

每天 09:00 - 19:00

地址:Kohlmarkt 14号,维也纳1区
电话:0043 1 535 17 170

网址:


最让人沉醉的酒馆维也纳

葡萄酒文化


除了美食,维也纳有历史悠久的酿酒文化。这座美丽的城市确拥有超过70个葡萄酒生产商,即使是在维也纳市中心,也有超过700公顷的葡萄园。葡萄园主要分布在城市东南的山谷中,那里也是许许多多Heurigen的家园。在德文中,Heurigen代表新酿的葡萄酒(11月11日的圣马节前之前品尝的酒),不过在这里这一词指供应这种葡萄酒的餐厅。中文翻译为新酒酒馆。冬季的时候,在树木繁茂的室内,夏季的时候,坐在布满葡萄树的山谷间:在如此舒适惬意的环境中,和一同来旅游朋友在自然随意的氛围中谈天说地,耳边飘荡的是美妙的奥地利传统音乐,嘴里品的是老板用心酿造的天然葡萄酒,桌上摆着搭配美酒的美味佳肴。对啦,不爱喝酒的朋友也可以尝点香甜可口的葡萄汁。带老人孩子一起出来旅游的朋友不要担心,酒馆不是酒吧,老少皆宜。


小编以下推荐的三个酒馆都是位于维也纳19区。第19区位于维也纳的北方。这里邻接阿尔比斯山脉的最末端,也是2\u3001\u4e58\u8239\u6e38\u89c8\u6b27\u6d32\u6700\u5927\u7684\u5730\u4e0b\u6e56"}]" target="_blank" data-bn-ipg="bbs-thread-lmLink-维也纳森林">维也纳森林的边缘地带。这里的风景非常美,气候和水土都非常适合种植葡萄。Grinzig格林钦(坐公交车或者轨道电车都可以到达)是第19区最大的一部分,这里的小酒馆多的数不过来,基本上走两步就能看到一个酒馆。


Mayer am Pfarrplatz(Beethovenhaus)

一楼是餐厅,二楼是贝多芬曾经居住过的地方(Beethovenhaus)。那时候贝多芬饱受因听力障碍导致的身体与心灵上的双重折磨,于是他来到这个美丽的山区疗伤。1817 年,贝多芬先生就住在Mayer am Pfarrplatz别墅的一楼,创作出了其享誉世界的“第九交响曲”。

这家店的白葡萄酒卖的特好,有时候来晚了很多特色酒都卖完了。Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Pinot Noir都是他们家的招牌红葡萄酒。他们家的美食更是一点也不马虎,店家为客人提供非常丰盛的自助餐:家庭自制式面点和自制涂抹面包的酱,各类香肠和烧烤,各种色拉与奶酪,和奥地利特色甜品苹果卷和奶酪卷.


营业时间:

周一至周六 16:00 - 00:00

周日 12:00 - 00:00

四月至十月 周六 12–24

地址:Pfarrplatz 2号,维也纳19区
电话:0043 1 3701287

网址:


Heuriger Reinprecht

这家酒馆建在有着300年历史的古老修道院中。它拥有整个维也纳酒庄中最多的15个包厢和一片广阔的葡萄园,在这里还可以欣赏到音乐奥地利传统艺术家现场为你表演的音乐。里面的墙壁上挂满了中世纪风格的装饰。

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