尝鲜主义 | 开启昆明德范儿生活 探秘巴伐利亚美食

　　慕尼黑啤酒，巴伐利亚美食，德范儿生活！CALLING BEER LOVERS!PAULANER IS COMING TO KUNMING!

　　2016年12月1日5:00PM，位于昆明书林街128号铁皮巷旁彩云里～昆明保拉纳现酿啤酒坊（国内第27家门店）盛大开业！#馋客美食#受邀参加，现场品味慕尼黑啤酒文化及巴伐利亚美食！PAULANER现酿啤酒，带着巴伐利亚的香气款款而来！好喝的啤酒里，藏着一整个世界，德范儿生活到来！

　　同时，PAULANER将为在昆明工作学习生活的德国人提供一个分享德国文化和信息的场所，也为双方互相体验饮食、文化搭建一个更好平台，由云南省国际商会联合德国驻成都总领事馆，彩云里及昆明保拉纳现酿啤酒坊，共同合作挂牌“昆明德国文化交流中心”。

慕尼黑（德文：München），也称明兴，是德国巴伐利亚州的首府，是德国南部第一大城，全德国第三大城市（仅次于柏林和汉堡）；慕尼黑位于德国南部阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔，是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一。慕尼黑同时又保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情，因此被人们称作“百万人的村庄”。是生物工程学、软件及服务业的中心。慕尼黑是德国第二大金融中心（仅次于法兰克福）慕尼黑啤酒节可以追溯到1810年。官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个活动便被延续下来，流传至今。每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为啤酒节。

　　PAULANER是拥有500年酿造历史的纯正德国巴伐利亚血统的现酿啤酒品牌，同时又充满时尚精神。餐厅提供以保拉纳酿酒工艺酿制的鲜啤，以及纯正巴伐利亚佳肴。这正是啤酒爱好者的梦想餐厅。

伟岸绵延的阿尔卑斯山脉，丰富的高山天然水资源，世界上最优质的啤酒花和小麦，围坐长条木桌分享美食美酒的啤酒花园，塑造了巴伐利亚人的生活方式。

　　PAULANER现酿啤酒坊是一个现代漂亮的社交空间，餐厅内配备酿酒设备，极富设计感的铜管设备装饰了餐厅，看起来很酷，丰富的色彩和装饰让人觉得轻松舒适。新鲜酿制的啤酒由穿着巴伐利亚传统服饰的服务员娴熟地为您呈上，并且确保啤酒不会洒出。您尽可以在此尽享休闲乐趣，舒缓平日忙碌所致的压力和疲惫。保拉纳诠释了什么才是口感绝佳的啤酒以及完美的饮酒体验，运用传统酿造方法以及最新的酿酒技术酿造出完美鲜啤：自然过滤，成云雾状，经由专业酿酒师新鲜现酿而成。在保拉纳，使用独家秘方酿造啤酒，这些秘方的不同组合搭配形成不同口感的鲜啤，如此，在任何一种场合都可以有与之相配的鲜啤供客人享用。

　　慕尼黑小麦现酿啤酒

1.小麦啤酒（白啤）｜Paulaner Hefe-Weissbier首先是销量在德国所有品牌中稳居第一的冠军产品：小麦啤酒。巴伐利亚特色的小麦啤酒，选用最优质的小麦，创造了天然云雾状的小麦啤酒。顶部发酵是巴伐利亚精选的灵魂，赋予其独一无二的特点：香气扑鼻，色泽柔和，水果味浓郁，俘获啤酒爱好者的欢心。原麦汁浓度：12.5%，酒精含量：5.5%

　　精选德式全麦面包配肝酱，奶油芝士和黄油

　　Prost!

　　好喝的啤酒，有最自由包容的可能，即便你也曾不爱啤酒，也会忍不住试试，沉醉于德范儿生活方式！来，一起干了这杯清新和浓郁并存的PAULANER现酿啤酒！

　　绿色田园沙拉配烟熏虹鳟鱼柳片和鲜果

　　法兰克尼亚土豆汤配炒蘑菇和维也纳香肠

　　PAULANER什锦拼盘（精选香烤脆皮猪肉，鸡肉、猪肉、小牛肉、纽伦堡、维也纳、慕尼黑、蒂波吉纳香肠，德式肉面包，配德式酸菜和土豆泥）

巴伐利亚主厨Andreas根据古老的巴伐利亚配方制作的美味香肠，香肠拼盘里有精选的数种巴伐利亚美味香肠。每一种香肠都有其独特之处，配上传统的酸菜和土豆泥堪称最经典的巴伐利亚美食。