生活不止眼前的苟且，幸好还有爱和美食！

生活不止眼前的苟且，还有诗和远方。

那远方还有什么呢？

远方还有不能辜负的爱与美食。

熟悉高晓松的人都知道，前面那句话是他母亲告诉他的。后面一句话则是他身体力行在向我们展示——从高晓松本人的外形就不难看出，他一定是个贪嘴的家伙。他本人也没否认，坊间亦称他为“吃货萌主”。

在做《晓松奇谈》的时候，他每每谈到一个国家，兜兜转转总是绕不开美食，从瑞士风干奶酪、西班牙海鲜饭，到意大利龙虾烩面、日本天妇罗，无一不勾起了我们这些听众肚里的馋虫。他也在微博上调侃自己“其实我居无竹也可，居无定所也可，不可一餐食无肉也。即便是早点，好歹也要一碗炒肝俩猪柳蛋堡。”他酒驾后从监狱出来，第一件事也是吃点好的。

对于高晓松来说，他对美食的概念大概就是一日三餐都要吃自己喜欢的才好。

高晓松从小在清华园里长大，父母都是高知分子。但他作为一个书香门第的孩子，依然把口腹之欲看得比什么都重要。

吃，真的有这么重要？

当然，吃不仅很重要，它也可以说是我们生活的意义了。

你每天认真辛苦读书工作，最后不就是为了吃?

生活已经足够苛刻了，在吃的方面我们为何还要苛待自己？生活的不美好，都要让美食来安慰才好。不仅要吃，还要吃得好。在美食面前，没有雅俗之分，没有阶级之分，众生在吃的这件事上算是真的平等了，贩夫走卒和文人雅客都一样能是饕餮之徒。

但论起为众人所称赞咋舌魂牵梦萦的美食，那必非海鲜莫属了。若是错过海鲜，那人生该有多少遗憾，若是没有海鲜，怎么算吃得好？

清代张焘就有诗云，“朝来饱啖西施舌，不负津门鼓棹来。”只要能吃西施舌吃到饱，也就不负我渡舟划桨来了。这里的西施舌，所指便是蚌肉了。西施是顶尖美人儿，能被称为西施舌的定是何等的美味佳肴！蚌肉色白而腴，味脆且鲜，以鸡汤煮得适宜，长圆的蚌肉，更是是色香味形俱佳的神品。

晋代张翰在洛阳，看见秋风起来了，秋天到了便觉得该吃点好的了，然后就想起家里的鲈鱼了，便说“人生最重要的是能够适合自己的想法，怎么能够为了名位而跑到千里之外来当官呢”，后来被传为佳话。“莼鲈之思”也就成了思念故乡的代名词。

故乡总是和食物紧密联系的，何况是鲈鱼这种美味，况且鲜美的鲈鱼更为营养，据研究显示鱼肉蛋白是营养最好的动物蛋白。为了鲈鱼引发嘴馋，最后抛弃了做官，也是头一遭了。

蚌肉和鲈鱼虽为人称好，但比起螃蟹来却又逊色了些。秦观“左手执蟹螯，举觞属云汉，天生此神物，为我洗忧患“。吃个螃蟹，所有的忧思都不见了，大有乐不思蜀的意味。螃蟹这东西本来就是这样的美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。大观园里的女子们更是带霜烹紫蟹，吃完了还要做几首诗词才算好。

谈到美食，除了海味还有很多。在吃方面我想苏轼可算是个大拿，吃遍天下的人，被贬一路吃一路。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”这吃的是荔枝。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”这又吃起了野菜。美食可以说是他灰暗的仕途的精神支柱之一了，但有了美食，人间的烦恼便都被抛之脑后。他不仅好吃，还会做红烧肉，那就是顶顶大名的“东坡肉”。他还总结成了文字：“净洗铛，少着水，柴火罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

美食总会同闲情雅致与解忧解乏构架联通起来。这种情绪是相通的，我们在都市里生活，每天忙忙碌碌，伏案疾笔，被生活的重担压得几乎溺毙，忧心忡忡。

但无论是在什么地方，身心疲惫的时候，能夹一筷子自己最爱的那道菜，相信所有的劳顿都会烟消云散。

入口的一瞬间，味蕾被食材的味道侵占，只有心满意足地细嚼慢咽来表达感叹了，同时又找到了生存的意义。美食唤起我们心底最深沉的爱意，那种“好吃”的想法带给我们的是孩童时期最本质的快乐。这或许正是美食存在的意义吧——给人们带来快乐与短暂的满足。