辣油腐竹脆瓜

准备材料

腐竹150克，脆瓜150克，盐、鸡精、辣椒油各适量，干辣椒段20克

开始制作

1. 将泡发好的腐竹切成段，备用。

2. 将脆瓜洗净，切成细丝，备用。

3. 将干辣椒段放入碗中，放入辣椒油。

4. 把腐竹、脆瓜放在一个盛器中，放入盐、鸡精调味。

5. 淋入调好的辣椒油，搅拌均匀即可。

辣油腐竹脆瓜做好啦！！

选自《爆款家常菜》一书，版权所有。

更多美食咨询欢迎详情