大稻埕文青巡礼一日游，找寻老台北美味与生活的记忆

已阅读次2017-03-21 01:36 来源：www.zgss01.com 编辑：中国时尚新闻网分享：

说到繁华的台北城记忆，老一辈的人总对「大稻埕」有说不尽的故事，日治时代时它是最热闹、商业最蓬勃发展的地区，但有好长一段日子，台北人除了办年货，年轻人鲜少有机会踏入大稻埕，大稻埕有其悠久的人文艺术，还有代代相传的在地传统美味，我们与朋友聚餐

　　说到繁华的台北城记忆，老一辈的人总对「大稻埕」有说不尽的故事，日治时代时它是最热闹、商业最蓬勃发展的地区，但有好长一段日子，台北人除了办年货，年轻人鲜少有机会踏入大稻埕，大稻埕有其悠久的人文艺术，还有代代相传的在地传统美味，我们与朋友聚餐时常选择西式餐馆，偶尔实在想念小时候与妈妈手牵手到永乐市场买完布，回家前的那餐米苔目台式小吃，美好的回忆总是这麼简朴又令人掛在心头。

　　而近几年我们开始意识到「留存传统」的重要，渐渐的一些以老建筑改建的餐厅、文艺手作工坊与特色啤酒吧，纷纷选择到这个满载了老台北歷史的区块当成出发的起点，因此更多属於大稻埕的旧时美好与正在发生的新文化，正结合成一处全新的「大稻埕风华」，在这裡有太多事物等著我们慢慢去探索，就找一天假日耗在这裡漫游，细细感受新旧文化交错出的精采吧！

11:00 A.M

黑点鸡肉：台式早午餐

　　位於华亭街口的「黑点鸡肉」被美食家称作為米其林小吃，充满岁月痕跡的半开放式用餐空间，只有一个充满故事的木头麵摊与数张桌椅，另外有家分店在不远处的店面，但老台北人还是喜欢坐在摊子享用美食，才能深刻感受大稻埕的怀旧气息。到访的客人都是吃了数十年的长辈，但也参杂著像我们这种一吃即成主顾的年轻面孔，「黑点鸡肉」没有菜单，主要贩售新鲜的白斩鸡、黑白切、香气十足的鸡油饭、汤麵与米粉，还得加上一颗招牌糖心蛋才过癮，可别来晚了，放置各种食材的玻璃柜将会被饕客一扫而空。

　　黑點雞肉

　　地址：台北市大同區華亭街2號

　　營業時間：7:00~15:00

13:30PM

永兴农具工厂：台製质感杂货食器

　　这间台湾风格的杂货食器小店，已经是开业将近百年的老店，见证了迪化街的繁华与没落，早期以贩售农家工具為主，近年随著时代的变迁，永兴开始增加品项，年轻人下厨特别喜爱使用的铸铁锅，以及装盛早午餐的木碗、木製品，外表古朴的店家，却拥有真正的职人精神，近年也非常受到日韩观光客的喜爱，价格合宜又耐用的铸铁锅真想入手一个，就能自製香甜充满蛋香的法式吐司了。

　　永興農具工廠

　　地址：台北市大同區迪化街一段288號

　　電話：02 2553-6545

　　營業時間：8:00~18:30

15:30PM

咸花生：怀旧老建筑咖啡厅

　　迪化街上保留许多有年岁的店家与修復的老屋，因此吸引不少文创餐厅与小店进驻，咸花生原先位处热闹的师大商圈，搬迁到迪化街的改建老宅后，更显怀旧復古气息，店内的空间设计简单温暖，位置不多但透著舒服的黄灯光，天气好时可以坐到户外的小花园，欣赏老屋的迴廊与被绿色植物包围的庭院。这裡的招牌餐点则是撒上黑糖糖霜的手工肉桂捲，肉桂的香气配搭上一杯台湾茶，安静享受愜意的下午时光，眼前彷彿见到从前大户人家在此喝茶享用点心的景象。

　　鹹花生

　　地址：台北市大同區迪化街一段197號

　　電話：02 2557-8679

　　營業時間：10:15~18:00

19:00PM

Mikkeller Taipei 米凯乐：老宅啤酒吧

　　开於西元1910年位处南京西路上的洋式西装屋，2016年改建成大稻埕第一家啤酒专卖店，古色古香的老建筑与北欧风的店面设计，从外头经过就可以见到透明的大门裡，尽是小酌中的欢乐气氛，二楼的空间宽敞舒适，木头製的桌椅、微黄的灯光让人可以在此安心与朋友聊天，丝毫没有一般酒吧的吵嘈喧闹，下午即营业的米凯乐是喜爱小酌的文青聚集地，晚上的气氛更加有情调，提供23种精酿啤酒供选择，还能搭上台式风味的下酒菜一起享用。