婚礼人眼中的中国婚礼

婚礼人眼中的中国婚礼——小熊戴欣 来源：时尚新娘2013-11-28 11:00:04编辑：cici

根据统计数据显示，全国2011年因婚礼当日产生的消费已超过4000亿元人民币，2013年，这个数字将上升到5000亿元。“80后”作为一个庞大的社会群体进入婚育年龄，给婚礼行业注入了强大的生命力。如果把这个庞大的待婚嫁群体平均分配到10年当中陆续完婚，每年也将有1000万对新人结婚。在庞大的市场需求下，荡漾着的是这一代中国人对于爱情和婚姻的美好向往和期待。而为这些饱有热情、对生活品质有这极高要求的年轻人圆梦不懈努力的，是一批理想主义的斗士。他们有一个共同的名字——中国婚礼人。这些可爱的人创造着中国婚尚领域的奇迹。他们在《时尚新娘》6周岁之际相聚一堂，真挚地探讨着中国婚礼产业的变迁和未来，更满怀希望地彼此鼓励。为创造更美的婚礼梦，他们和《时尚新娘》相约一路相伴。

统筹、编辑：Irene 设计：Summer 文字整理：Chloe
                              

中国第一高端宴会设计品牌BEARFETE创始人，中国顶级宴会设计师，花艺设计师

从业时间：10年

Q：6年前你在做什么？

A：那是我入行的第七年，已经从花艺师转为宴会设计师，主要做婚礼的全案设计及私人晚宴和公关活动。综合前几年的经验，我发现即使是有消费力的客户对于婚礼的概念还是很模糊的，但我对自己一直有非常明确的目标——做有质感的设计，树立高端的品牌。所以我引入了“宴会设计”理念，并把它灌输给我的客户，希望借由BEARFETE打开国内高端婚礼宴会设计的市场。

Q：那时的婚礼行业是什么样的？

A：那会儿是花艺的天下，对一场婚礼的评价都以花艺设计为主要标准，花艺的费用几乎能占据整体费用的半壁江山。花材高级、花量多、设计精美的婚礼都能得到非常高的评价。“空间设计”还没有被引入婚礼，更多的只是现场的装饰和布置。

Q：那时的新人喜欢什么样的婚礼？

A：大家对婚礼的概念还是先从色彩入手，婚礼几乎都是以色彩划分的，新人根据对色彩的喜好来布置婚礼。装饰细致、花艺精美的婚礼很受青睐。

Q：6年间，你所工作的领域发生了哪些变化？

A：我认为婚尚行业发展到现在经历了四个阶段。第一个阶段以婚车为主，婚车越高级婚礼就越牛；第二个阶段是主持人的阶段，侧重活跃现场气氛；第三个阶段是花艺的天下，注重现场布置的美观性；第四个阶段就是我们目前正经历的阶段——空间整体设计，即运用灯光布局、花艺设计、色彩搭配等共同打造一场婚礼。这6年，婚尚行业经历了从第三阶段到第四阶段的进阶，行业专业分工越来越细致，灯光舞美、花艺、摄影、摄像、司仪、化妆等所有和婚礼相关的领域都已经发展成独立的分支。单一领域的优势目前已经很难在婚尚市场拔得头筹，多方合作才能完成一场完美的婚礼。

Q：你随之做了哪些调整？

A：巧合的是，我的兴趣爱好和行业的变化几乎保持一致。我做花艺设计出身，在花艺为主的阶段很顺利。后来随婚礼衍生专业的细分，我逐渐对灯光照明、空间设计、摄影美学等领域感兴趣，在工作中向专业人员不断学习，丰富自己这些方面的知识。作为总体宴会设计师来讲，相关知识越丰富，统筹资源的能力就越强。在我预感到“空间设计”时代即将到来之前，我就开始培养自己专属的花艺团队、灯光舞美团队和摄影摄像团队，现在这三个团队的专业水准和熟练配合，成为BEARFETE的最大优势。

Q：现在的新人，对“婚礼”有什么新的理解与要求？

A：随婚尚行业发展，各方面资源趋于透明。新人对行业的了解也越来越深，不仅懂得行业资源的整合利用，也更积极地参与婚礼前期筹备，并和策划师沟通。对于高端客户群，婚礼可能同时是新人正式迈入社交圈的亮相，体现社交性的功能和氛围成为关键，现场整体设计和流程设置都相应要求更高。

Q：哪些新的趋势将在未来出现？

A：就目前我们正经历的阶段来说，我认为空间的整体规划设计是婚尚行业未来发展的趋势之一，因为它正在发生且来势汹汹。一个好的婚礼策划师不仅要在细节方面给新人流程设置、服饰妆容、菜品甄选的建议，同时也要从大方向上给他们空间规划、花艺装饰、色彩搭配和灯光舞美的建议。充分聆听新人的婚礼愿望，通过多门学科的综合设计，让新人拥有一场专属的惊喜的梦幻的婚礼，这才是各位“造梦师”们真正的价值所在。

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