燕麦奶C位出道，食品界的时尚达人时尚世界经理人时尚通讯社(2)

例如百事可乐公司（PEP）拥有的桂格燕麦（Quaker Oats）在今年推出了燕麦奶产品“Oat Beverage”；而全球最大的鲜乳制造公司“达能”（Danone）旗下的“Silk酸奶”今年也推出了“Oat Yeah”，这两家公司都拥有广泛的物流和供应链方面的优势。

而全球最大的咖啡连锁店星巴克，则尚未对其燕麦奶的伙伴做出最终决定。一方面它与纽约的艾姆赫斯特（Elmhurst）燕麦公司合作，在美国的一些高档典藏咖啡店推出燕麦奶。但在英国和香港，星巴克则使用OATLY。星巴克在一份声明中表示，除了上述地区之外，它目前还没有计划将燕麦奶扩展到美国的其他连锁店。

面对竞争，Toni Petersson信心十足的表示，OATLY已经经营了25年，一大半的增长是来自于原本喝牛奶，现在转为喝OATLY燕麦奶的人，这说明了OATLY拥有吸引人的特色。例如Perspective Branding设计公司的创办人Simon Thorneycroft就非常喜欢OATLY的包装和品牌设计，他认为OATLY是一个有个性的品牌，因此他只买OATLY而不买别的。Toni Petersson则说，OATLY制作燕麦奶的方法背后还有很多技术，这不是别人可以轻易去复制及超越的。

之前风行过燕麦奶，各家饮料厂推出了不少燕麦饮品。当时虽然是以健康为诉求，但多数仍会加上甜味剂、香料、增稠剂来调整口味与口感。而随着健康方法及产品已达五花八门的今天，燕麦奶的热潮已然褪去，相信很多人对燕麦奶的味道已不复记忆。看完本文，你是否也和我一样想要买瓶OATLY来喝喝看呢？心动不如行动，赶快一起来品尝将燕麦奶加到咖啡里的美妙滋味吧！