中世纪贵族爱不释手的“美味”(2)

　　众所周知，欧洲香料市场的开启是在新航路开辟之后。众多航海家在王室的资助下，前往世界各地，为国家带来黄金和香料。在此之前，欧洲人一直生活在香料匮乏的日子里。做好的大餐，能够蘸一点盐，就是美味中的美味了。不过，虽然西欧的大部分国度都挨着海，但由于欧洲的整体纬度较高，日照量不足，所以晒盐很困难，从而导致中世纪欧洲的盐价很昂贵。越温暖的地方盐价越低，越寒冷的地方盐价越高，在最冷的俄国，一磅盐经常能换两头羊。

　　胡椒产于亚洲，中世纪的欧洲则需要从亚洲进口胡椒。由于价格极其昂贵，导致欧洲的胡椒是按粒卖的。买到几粒胡椒恨不得捧在手心里拿回去，如果要是买胡椒粉就尴尬了。在商店中，要把窗子全都关上，屏气凝神地称重。即使如此，还是会发生用银屑偷梁换柱的情况。

　　身为贵族，他们还会买上一小包胡椒，带着出去玩。每当要付账时，一两粒胡椒就可抵得上一次奢侈的消费。所以要穿越回去的你们注意了，记得到市场批发几斤胡椒粒，付账的时候装逼地掏出一把胡椒，体验一下被人膜拜的快感。