秋季健康吃法 让你御寒又不长胖

　　根据一项调查表明，有超过7成的女人在秋天体重会出现上升趋势，而导致这一问题出现的原因并不单一。首先，随着天气转凉，身体开启自我保护功能，导致脂肪细胞开始逐渐囤积，用以防止热量的扩散，达到自我保暖的作用，这是体重上升的季节性原因。更重要的是，秋季的到来，让高热量食物受到欢迎，增加身体代谢、吸收负担加重，顽固脂肪非常容易形成。

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　　而且每到此时，人体的肠道供血量增多，消化吸收功能增强，胃口大开食量自然增大，这就提高了身体的脂肪含量。还有一点不能忽视，很多女人为了躲避冷空气，将本来清晨和傍晚的户外活动时间取消，运动量不足以支持脂肪的自我燃烧，自然也就在身体中聚积起来了。

　　1、2、3 原则

　　在一整天的用餐中，碳水化合物、蛋白质、果蔬的黄金比例为1∶2∶3，这样的饮食比例营养均衡，可以帮你有效地控制血糖、打造天然瘦的体质，而且让脂肪不易反弹，保存身体热量。

　　4 倍数原则

　　这里的4 倍数是说，早餐与午餐总量与晚餐总量的比例是8∶2，也就是有4 倍的差距。因为在白天，消化器官处在活跃状态，新陈代谢和脂肪燃烧率很高，所以要在白天多吸收热量和营养，有利于消化，到了晚上身体各项能力有所减缓，要考虑到食物是否容易被消化，否则会让脂肪囤积的比例加倍，反而对有效保护身体热量不利。